
Ayuno
Imagina que llegas a casa en tu auto, te estacionas, tomas tus cosas, te bajas y no apagas el motor. Entras a tu hogar, haces tus actividades cotidianas hasta el anochecer, y el auto aún encendido, terminas tu rutina diaria, y te vas a dormir, obvio cenaste algo rico e hiciste tu ejercicio de respiración antes, y así continúa hasta el otro día. Y el automóvil se quedó prendido. Otro día, 06:45 hrs, sales de casa, y así está el flamante coche, ¡ENCENDIDO! ¿Lo imaginas? ¿Impos

¡TAMALEEEEEEEESSSSS!!!
Después del maratón Guadalupe - Reyes, el 2 de febrero "Día de la Candelaria" es el siguiente evento gastronómico generalizado, quasi obligado en México porque está el compromiso de llegar con el niño Dios vestido... ¡Toda una tradición! El tamal regular contiene una serie de ingredientes que definitivamente nos son trofológicamente correctos, y regularmente nombramos como venenos blancos: Azúcar, sal, manteca y harina refinada; de los 5 venenos blancos clásicos aqui solo fal

El impacto publicitario
Una forma de ver a la Trofología es desde su perspectiva “educativa”, ya que por medio del diplomado, o de las asesorías, lo que hace la persona interesada es aprender a comer, y obviamente mejorar su salud. Pero, ¿en cuánto tiempo? Como trofoterapeutas tenemos un tiempo total, digamos, de 10 horas de asesoría "cara a cara" en un lapso de dos meses con el “paciente”, basado esto en las 5 fases que se entregan cada dos o tres semanas en una sesión de dos horas cada una regu